Plat Rognon sauté
Fait a base de rognons de veau ou d’agneau, coupés en morceaux et sautés à la poêle avec de l’huile. La cuisson rapide leur confère une texture tendre et une belle couleur dorée.
Plat Rognon sauté
Fait a base de rognons de veau ou d’agneau, coupés en morceaux et sautés à la poêle avec de l’huile. La cuisson rapide leur confère une texture tendre et une belle couleur dorée.
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